22.05.2010

Scharf muss es sein und es sollte gut in der Hand liegen. Sie ahnen schon worum es geht? – Richtig, das Messer ist Grundlage für gelungene Gerichte.
Billige Messer erfüllten zwar im ersten Augenblick ihre Arbeit, jedoch sind sie im Handumdrehen stumpf und können sogar eine Gefahr darstellen. Besonders weiche Nahrungsmittel, wie Tomaten, aber auch Fisch und Fleisch werden mit einer stumpfen Klinge eher zerquetscht als verschnitten.
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21.03.2010

Vorbereitung ist ja bekanntlich alles, und das gilt auch für alle Hobbyköche und Hausfrauen. Kein Essen gelingt perfekt, wenn das richtige Equipment fehlt.

Penny hat in dieser Hinsicht diese Woche alles, was das Herz begehrt.

Um Gemüse oder Fleisch in die gewünschte Form zu bringen, benötigt man auf jeden Fall ein ordentliches Messer. Für 15,99€ hat der Discounter ein Messer-Set, bestehend aus 4 Messern mit einer scharfen, antihaftbeschichteten Carbon-Edelstahl Klinge im Angebot.
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