Bagel Brothers – Gesunde Snacks mit frischen Zutaten

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Bagel Brothers

Bagel Brothers

Bagel-Brothers-Filialen sind der ideale Ort, einen Kaffee oder Snack zum Mitnehmen zu kaufen oder gemütlich die Mittagspause zu verbringen. Den Kern des Sortiments bilden Bagels in allen erdenklichen Varianten. Die runden Teigwaren werden mit Zutaten wie frischen und getrockneten Tomaten, Paprika, Mozzarella, Räucherlachs, Thunfisch, Rucola, Ei, roter Zwiebel und Roastbeef belegt, woraus sich Spezialitäten wie der Veggie Bagel, der Chicken Sunrise oder der Turkey Taste ergeben. Als Begleiter bieten sich frisch gepresste Säfte, geeiste Drinks oder eines der unzähligen Heißgetränke, darunter Tee, Chai Latte und Heiße Schokolade, an. Cappuccino und Latte Macchiato lassen sich mit Sirup (Karamell, Vanille, Haselnuss, ...) aufpeppen, aber auch der klassische Espresso fehlt nicht im Angebot. Freunde süßer Speisen kommen dank Muffins, Donuts, Brownies, Kuchen und Cookies auf ihre Kosten. Extra gesund sind dagegen die frischen Bagel-Brothers-Salate mit verschiedenen Dressings wie der Serrano-Salat mit Schinken und Honigmelone, der Chicken Salat mit gebratener Hähnchenbrust oder der Obstsalat mit saisonalen Früchten.

Bagel Brothers – Amerikanische Esskultur in Deutschland

Der ursprünglich vor allem in Amerika verzehrte Bagel aus Mehl, Wasser, Hefe, Zucker und Salz ist aus der deutschen Esskultur kaum noch wegzudenken. 1996 trugen die Bagel-Brothers-Gründer Gregor Gerlach und Christian Kiefer ihren Teil zur Etablierung der Teigware bei und eröffneten ein Restaurant in Leipzig, in dem sie selbst Bagels herstellten und verkauften. Die belegten Ringe sind mittlerweile zu einem Lifestyle-Produkt geworden und werden als schneller und gesunder Snack vor allem von jungen Menschen geschätzt. So verwundert es nicht, dass Bagel Brothers heute bereits über 15 Filialen verfügt.

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