Mongos - Ein besonderes asiatisches Restaurant

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Mongos

Mongos

Das Mongo's ist ein ganz besonderes asiatisches Restaurant, denn hier können Sie Ihr eigener Küchenchef sein. Sie haben die Wahl zwischen neun verschiedenen Marinaden, asiatischem und europäischem Gemüsen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. So können Sie sich immer Ihr persönliches Lieblingsgericht zusammenstellen. Wenn Sie Ihr Gericht ausgewählt haben, geben Sie es an den Koch, der es mit Ihrer Wahlmarinade auf dem Mongolian BBQ blitzschnell und schonend zubereitet. So haben Sie die Möglichkeit zuzuschauen wie Ihr Essen frisch zubereitet und angerichtet wird. Alle Speisen sehen nicht nur gut aus, sondern sind immer frisch, fettarm, schonend gegart, und daher stets vitaminreich. Ein Besuch bei Mongos ist aufgrund des ausgefallenen Fleischangebots ein besonderes Ereignis. Neben Rind- und Schweinefleisch gibt es in den Mongos Restaurants auch Fleisch vom Krokodil, Känguru, Impala oder Strauss.

Mongos - Traditionelle mongolische Küche

Der Name Mongo's bezieht sich hauptsächlich auf das mongolische Essen und ist auch eine Anspielung auf das Mongolian BBQ, dessen Idee und Konzept im Mongo´s Restaurant eine wesentliche Rolle spielt. Die Zubereitungsart der mongolischen Speisen geht zurück bis in die Zeit, als Dschingis Khan mit seinen Heerscharen große Teile Asiens eroberte. Die Nahrung dieser Nomaden musste schnell und einfach zubereitet werden und alle Truppen mit Kraft und Ausdauer versorgen. So machte man schnell ein Lagerfeuer und garte alles was Fauna und Flora in den jeweiligen Landstrichen zu bieten hatte. Nach dieser traditionelle Methode richtet sich auch heute noch das Restaurantkonzept bei Mongos. Mongos Restaurants finden Sie unter anderem in Köln, Frankfurt, Hamburg, München und Düsseldorf.

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