Stellt euch vor: Ein großer Teller voller kleiner Leckereien, bei dem jede:r zugreifen darf, worauf er oder sie gerade Lust hat - klingt himmlisch, oder? Ein Frühstücks-Snackboard ist die perfekte Idee für einen gemütlichen Start in den Tag mit der Familie, ein entspanntes Wochenende mit Freunden oder sogar als kleiner Brunch-Hit. Es kombiniert süße und herzhafte Snacks, ist super einfach vorbereitet und bringt garantiert alle an einen Tisch.
🌞 Frühstücks-Snackboard: Der bunte Start in euren Tag
Frühstück im Bett oder auf dem Sofa ist grade im Winter eine besonders kuschelige Idee. Wir haben für euch die leckersten Ideen für ein Frühstücks.Snackboard einmal zusammen getragen.
🛒 Zutatenliste
Für euer Frühstücks-Snackboard könnt ihr nach Lust und Laune variieren. Hier eine Inspiration, die ihr ganz leicht im Supermarkt bekommt:
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Brot & Gebäck: Mini-Croissants, Laugenstangen, Baguette-Scheiben, Toast
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Aufstriche: Butter, Frischkäse, Marmelade, Honig, Nuss-Nougat-Creme
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Herzhaftes: Käsewürfel, Aufschnitt, gekochte Eier, Hummus
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Süßes: Pancakes oder Waffeln in Mini-Form, kleine Schälchen mit Joghurt
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Früchte: Trauben, Erdbeeren, Apfelscheiben, Beeren-Mix, Bananenstücke
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Extras: Nüsse, Granola, kleine Schälchen mit Chia-Samen oder Kokosflocken
Tipp: Achtet auf saisonale Früchte – so spart ihr nicht nur Geld, sondern sorgt auch für Abwechslung auf eurem Board.
👩🍳 Zubereitung
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Basis wählen: Legt zuerst ein schönes Holzbrett oder eine große Platte bereit. Auch ein Backblech mit Backpapier funktioniert super als Unterlage.
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Brot & Gebäck anordnen: Platziert Croissants, Brötchen oder Brotscheiben an einer Seite – das gibt eurem Board eine feste Grundlage.
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Schälchen platzieren: Stellt kleine Schälchen mit Aufstrichen, Nüssen oder Joghurt verteilt auf das Brett, so dass ihr verschiedene „Ankerpunkte“ habt.
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Herzhaftes & Süßes mischen: Jetzt kommt die bunte Mischung: Käsewürfel neben Trauben, Mini-Pancakes neben Beeren - so wirkt das Board lebendig und einladend.
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Farben nutzen: Achtet auf Kontraste - rote Erdbeeren neben hellem Frischkäse, dunkle Trauben neben hellen Croissants. Das macht euer Snackboard richtig fotogen.
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Letzte Details: Mit Nüssen, Granola oder Kokosraspeln könnt ihr die Lücken füllen und für den „Wow-Effekt“ sorgen.
👉 Extra-Tipp: Wenn ihr es besonders gesund haben wollt, tauscht süße Aufstriche gegen Nussmus, setzt auf Vollkornbrot und gebt frische Smoothies in kleinen Gläsern dazu.
Bildquelle: Canva
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