Frühling, Blumen blühen, die Sonne scheint und die Ostertage stehen bevor. Genau diese verbringt man doch am allerliebsten im Kreis seiner Familienmitglieder. Ihr seid noch unsicher, wie in diesem Jahr euer Osterfest aussehen wird? Wie wäre es mit einem leckeren Osterbrunch! Tolle Rezept-Ideen und was auf eurer Einkaufsliste für den perfekten Osterbrunch nicht fehlen darf, erfahrt ihr hier!
Tolle Rezept-Ideen für euren Osterbrunch
Brunchen, also Breakfast (englisch für Frühstück) und Lunch (englisch für Mittagessen) in einem, macht zu jedem Anlass einfach Spaß. Ob Geburtstage, Muttertag oder eben an Ostern. Zu Ostern gibt es aber ein paar Speisen, die einfach nicht fehlen dürfen. Die passenden Rezepte für so einen richtigen Osterbrunch findet ihr hier.
Der Hefezopf zu Ostern in Form von süßen Hasen
Auf so einen richtigen Brunch-Tisch zu Ostern gehört auch ein echter, selbst gemachter Hefezopf. Der Hefezopf zu Ostern hat nämlich schon eine lange Tradition und schmeckt auch Tage danach noch saftig und lecker. Noch süßer sind kleine Hefehasen, die ihr ebenfalls ganz einfach selber machen könnt.
[button href="https://www.kaufda.de/insights/hefeteig-osterhasen-unser-rezept/" text="Hefehasen ganz einfach selber machen: Unser Rezept!"]
So macht ihr Eierlikör selber
Egal ob als kleines Getränk zum Anstoßen an Ostern oder als Topping auf Kuchen oder Eiscreme. Eierlikör ist zur Osterzeit ein echtes Muss. Der muss aber nicht zwangsläufig auf eurer Oster-Einkaufsliste stehen, sondern kann easy selber gemacht werden. Und das Beste: Ihr benötigt gar nicht so viele Zutaten dafür.
[button href="https://www.kaufda.de/insights/eierlikoer-selber-machen-rezept-ideen-tipps/" text="Zum Eierlikör-Rezept!"]
Einkaufsliste Ostern: passende Getränke für euren Osterbrunch
Zu einem ordentlichen Brunch an einem Feiertag wie Ostern gehören natürlich auch die passenden Getränke. Hier eine schnelle Checkliste.
- Kaffee
- Milch oder Milch-Alternativen
- Säfte nach Belieben: Orangensaft, Apfelsaft, Kirschsaft
- Tee
- Prosecco / Sekt / Champagner
- Kakao
- Smoothies
Frühstück à la Oster-Brunch – alles, was ihr zu Hause haben solltet
In welcher Reihenfolge ihr euren Brunch startet, ist euch selbst überlassen. Wir listen euch einmal alle Ideen auf, die beim Frühstücksteil des Osterbrunches nicht fehlen sollten.
Die Basics für eure Oster-Einkaufsliste
- Brötchen
- Croissants
- Brot
- Pancakes
- Waffeln
- Toastbrot
- Cornflakes
- Müsli
- Haferflocken (für Porridge)
- Joghurt oder Quark
- Overnight Oats
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Herzhaftes
- Butter / Margarine oder pflanzliche Alternativen
- Käse
- Vegane Käse-Alternativen
- Wurst (Mortadella, Salami, Serrano-Schinken und Co.)
- Gemüseaufstriche
- Hummus
- Fisch & Meeresfrüchte: Lachs, Heringssalat, Garnelen
- Eier für Spiegelei, Rührei oder gekochtes Ei (evtl. Schnittlauch)
- Bacon
Einkaufsliste Oster-Brunch: Süßes
- Marmelade
- Honig
- Schokoaufstriche (Nusspli, Nutella und Co.)
- Erdnussbutter
- Mandelmus
- Kokosmus
- Agavendicksaft
- Zuckerrübensirup
- Pflaumenmus
Obst für Joghurt, Smoothie-Bowl und Co.
- Erdbeeren
- Weintrauben
- Blaubeeren
- Kiwis
- Kirschen
- Bananen
- Himbeeren
- Nektarinen
- Pfirsiche
- Melonen
- Avocado
Gemüse für eure Osterbrunch-Liste
- Salat
- Tomaten
- Gurke
- Paprika
- Möhren
- Radieschen
Der Lunch-Teil im Osterbrunch – alles, was ihr braucht, in einer Liste
Viele übergehen beim Brunchen auch gerne den richtigen Frühstücksteil und gehen gleich zum herzhaften Lunch, dem Mittagessen-Teil, über. Was ihr hierfür alles so zubereiten könntet, lest ihr in dieser inspirierenden Liste.
- Quiche
- Tortilla (gebackene spanische Kartoffel-Ei-Masse)
- Chicken-Wings oder Chicken-Nuggets
- Bouletten / Frikadellen
- Kleine Drillings-Kartoffeln
- Kleine Würstchen
- Speck
- Pizzabrötchen
- Tomatensuppe (oder eine andere leckere Vorsuppe)
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Quinoasalat
- Couscoussalat
- Gebackener Feta
- Chili con Carne
- Fingerfood
- Antipasti
- Bockwürstchen
- Eggs Benedict
- Käse-Lauch-Suppe
- Mini-Pizzen
- Churros
- Würstchen im Schlafrock
- Bananenbrot
- Waffeln
Viel Spaß bei einem leckeren Osterbrunch zusammen mit eurer Familie. Wir hoffen, unsere Einkaufsliste für Ostern hat euch inspiriert. Lasst es euch schmecken!
[button href="https://www.kaufda.de/insights/oeffnungszeiten-an-ostern-diese-supermaerkte-haben-an-den-feiertagen-geoeffnet/" text="Öffnungszeiten an Ostern: Damit ihr alles rechtzeitig für euren Osterbrunch kaufen könnt."]
Bildquellen: Canva
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