REWE eröffnet ersten grünen Markt Deutschlands mit Dachfarm!

REWE startet einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Im Sommer dieses Jahres eröffnet der Einzelhandelsriese einen neuen Store in Wiesbaden mit einem ganz besonderen Motto: REWE wird Grün. Und das geschieht im wahrsten Sinne des Wortes, in dem sie den ersten Store mit neuem Gebäude eröffnen, der eine Dachterrasse mit eigener Lebensmittel-Farm hat. Dort wird dann Gemüse angebaut und auch Fisch vor Ort gezüchtet. So sollen lange Handelswege eingespart werden und für mehr Nachhaltigkeit im Einzelhandel gesorgt werden.

REWE eröffnet ersten grünen Markt Deutschlands mit Dachfarm

REWE möchte die Zukunft des Einzelhandels nachhaltig verändern. Die Verantwortlichen haben sich überlegt, dass es Alternativen zu langen Handelswegen, weniger CO2-Ausstoß und faireren Anbau geben müsste. Aus diesen Gründen entsteht aktuell in Wiesbaden der erste grüne REWE Store, der eine eigene Dachterrasse hat, auf der Lebensmittel wie Kräuter angebaut und auch Fisch gezüchtet werden. So gelangen Güter direkt von der eigenen Produktion in die REWE-Geschäfte. Das Pilotprojekt "Green Farming" umfasst auch ein neu entstandenes Gebäude, dass ebenfalls durch seine nachhaltige Architektur überzeugen soll. Der neue REWE-Supermarkt hat eine unglaubliche Fläche von 1500 Quadratmetern. Das Design des Gebäudes besteht aus Säulen aus gestapelten Hölzern und einer gläsernen Dachfarm. Im Inneren können die Kundinnen und Kunden auf das gläserne Atrium des Gewächshauses auf dem Dach schauen, was ein ganz besonderer Anblick werden wird.

Kürzere Handelswege & mehr Nachhaltigkeit bei REWE durch Eigenanbau

REWE möchte durch sein "Green Farming"-Projekt in Wiesbaden ein ressourcensparendes Einkaufen ermöglichen. Mit dem Eigenanbau auf dem Dach will REWE eine neue Generation grüner Märkte einleiten. Dabei wurde auch darauf geachtet, dass die Ressourcen, die zum Bau des neuen Marktes verwendet wurden, aus nachhaltigen und nachwachsenden Rohstoffen bestehen. Dazu wurde zum Beispiel heimisches Nadelholz verwendet und dadurch über 700 Tonnen CO2 gespart. Ein weiterer Aspekt des neuen nachhaltigen Konzepts von REWE ist die intelligente Kühl- und Wärmetechnik, die dafür sorgt, dass 100 Prozent Grünstrom sowie die Verwendung von Regenwasser für die Dachfarm, Sanitäranlagen und Reinigung des Marktes genutzt werden sollen. So werden Unmengen an Ressourcen gespart.

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Regionale Händler für REWE "Green Farming" Markt in Wiesbaden

Bei der Konstruktion und Planung dieses neuen grünen Projekts hat REWE ebenfalls beschlossen, dass auch die Handelswege der herkömmlichen und nicht selbst angebauten Kräuter und Co so kurz wie möglich bleiben sollten, aus diesem Grund hat REWE Verträge mit über 100 regionalen Lieferanten und Bauern geschlossen. Kund*innen wissen so ganz genau, wo die Lebensmittel herkommen. Obendrauf wird dadurch noch der Markt und Handel der Region belebt. Darüber hinaus haben die Kunden*innen im neuen REWE Markt auch die Möglichkeit, das "Scan&Go"-System nutzen. So können sie ihre Produkte selbst per App oder Handscanner scannen und an den Expresskassen bezahlen.

Bildquelle: REWE