Der Ein oder die Andere wird vielleicht bisher noch nichts von dem leckeren Milchprodukt Kefir gehört haben. Wer es doch kennt und liebt, fragt sich, wo man es kaufen kann. Wir haben einmal alles, was ihr über Kefir wissen müsst, aufgeschrieben und verraten euch hier auch noch wo und in welchen leckeren Sorten ihr Kefir im Einzelhandel kaufen könnt.
Was genau ist eigentlich Kefir?
Kefir klingt erst einmal so gar nicht nach dem, was wir hier in Deutschland uns unter Milchspeisen vorstellen. Quark, Eis, Sahne oder klassischer Joghurt, aber was ist aber genau ist eigentlich dieser Kefir? Ursprünglich stammt die Milchspeise aus dem Kaukasus und ist seit einiger Zeit auch hier in Deutschland sehr beliebt. Dabei ist Kefir eigentlich ein ganz einfaches Sauermilchprodukt, welches durch einen langen Gärungsprozess, der sogenannten Fermentation, hergestellt wird. Die klitzekleinen Mikroorganismen im Kefir setzen dann den Milchzucker um und Schritt für Schritt entsteht eine cremige Masse. Heutzutage wird er oft zum Verzehr und Verkauf im Handel mit Sahne und Obst versetzt und ist so einem cremigen Quark sehr ähnlich, nur eben mit einem leicht säuerlichen Geschmack.
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Wo gibt es Kefir zu kaufen?
Wer das jetzt alles schon spannend fand und den Kefir gerne einmal selber probieren möchte, der muss dazu nicht in ferne Regionen fahren. Denn den Kefir, wie wir ihn heute kennen und mögen, gibt es auch im Einzelhandel zu kaufen. Dabei schmeckt er mittlerweile wesentlich süßer und ist wie ein Joghurt oder Quark zu genießen. Das liegt natürlich auch am zugeführten Zucker. Doch wo bekomme ich nun im Einzelhandel Kefir und welche Sorten Kefir gibt es zu kaufen? Wir haben für euch mal eine Reihe leckere Kefir-Sorten aus dem Einzelhandel aufgelistet.
Aldi
- Müller Milch Kalinka Sahne Kefir zum trinken, 1,5% Fett, 500g für 0,99 Euro
- Milsani Sahne Kefir Orange, 250g für 0,45 Euro
- Milsani Sahne Kefir Kirsche, 250g für 0,45 Euro
- Milsani Sahne Kefir Erdbeere, 250g für 0,45 Euro
- Milsani Sahne Kefir Heidelbeere, 250g für 0,45 Euro
- Milsani Sahne Kefir Maracuja, 250g für 0,45 Euro
EDEKA
- Gut & Günstig Kefir Natur 1,5% , 500g für 0,55 Euro
- Andechser Natur Kefir mild, 500ml für 0,99 Euro
Kaufland
- Müller Milch Kalinka Sahne Kefir zum Trinken, 1,5% Fett, 500ml für 0,59 Euro
Netto
- Mark Brandenburg Kefir mild 3,5% , 500g für 0,57 Euro
- Gutes Land Kefir mild 1,5%, 500g für 0,55 Euro
- Müller Milch Kalinka Sahne Kefir zum Trinken, 1,5% Fett, 500ml für 0,79 Euro
REWE
- Müller Milch Kalinka Sahne Kefir zum Trinken, 1,5% Fett, 500ml für 0,59 Euro
- Andechser Natur Kefir mild, 500ml für 0,99 Euro
Lidl
- Milbona Kefir mild, 500g für 0,59 Euro
Penny
- Müller Milch Kalinka Sahne Kefir zum Trinken, 1,5% Fett, 500ml für 0,59 Euro
Bildquelle: Canva
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