Die orientalische Küche ist bekannt für jede Menge Gewürze, bunte Zutaten und vor allem schnelle und einfache Zubereitungen! Natürlich umfasst der Begriff zahlreiche Regionen, die alle ihre ganz eigenen Rezepte und Traditionen vorzuweisen haben. Wir nehmen euch daher mit auf eine Geschmacksreise und präsentieren die 5 besten orientalischen Rezepte zum Nachmachen für zu Hause. Von Tradition in Indien bis Moderne in Dubai - hier findet jeder seinen Favoriten!
🇵🇰 Pakistanisches Chana Masala
Dieses Gericht steckt voller Tradition - und ist von Grund auf vegan! Beim beliebten Chana Masala handelt es sich um ein würziges Kichererbsen Curry. Jede Menge Gewürze, Proteine und Geschmack sorgen auch im Alltag für einzigartigen Genuss.
🇱🇧 Libanesischer Tabbouleh
Ihr sucht nach einer Portion gesunder Frische? Dann bietet sich dieser Halt im Libanon an! Tabbouleh ist dank Wochemrakt und Co. weit verbreitet, doch ihr könnt den spritzigen Salat auch ganz einfach selbst machen. Wir verraten euch, wie es garantiert gelingt!
🇮🇳 Indisches Chicken Biryani
Dieses klassische Chicken Biryani vereint vielfältige Aromen aus Indien. Fluffiger Reis, saftiges Hähnchen und jede Menge Gewürze - die perfekte Kombi für ungemütliche Tage. Außerdem ist alles wie von alleine im Backofen zubereitet! Was will man mehr?
🇹🇷 Türkisches Lahmacun
Wie wäre es mit einem echten Imbiss-Klassiker? Das türkische Lahmacun, besser bekannte als türkische Pizza, lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Mit wenigen Zutaten und noch weniger Handgriffen zaubert auch ihr euch diesen knusprig-saftigen Leckerbissen.
🇦🇪 Dubai Tiramisu
Bei all der Tradition und herzhaften Aromen darf zum Abschluss etwas süße Moderne nicht fehlen. Die Dubai Schokolade eroberte dank Schokolade, Pistazie und Kadayif-Crunch die Welt im Sturm. Wir verleihen dem Trend eine edle Abwandlung und bieten euch dieses verführerische Tiramisu - überzeugt euch selbst!
Bilder: Shutterstock / Canva / Chat GPT / Getty Images
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