Stellt euch vor: Ein geselliger Abend mit Freunden, eine gemütliche Familienrunde oder einfach ein spontaner Filmabend – und mitten auf dem Tisch wartet ein bunt belegtes Pizza-Snackboard auf euch. Knusprige Mini-Pizzen, kleine Calzone-Häppchen und aromatische Dips – alles griffbereit und ohne Besteck. Dieses Rezept ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern bringt auch jede Menge Spaß beim gemeinsamen Snacken. Ideal also für Partys, als lockeres Abendessen oder als Highlight beim nächsten Brunch!
Pizza-Snackboard - Der Party-Hit
Wir lieben Pizza! Aber in der Mini-Version mit leckeren Snacks dazu, sind sie einfach für jeden Party- oder Filmabend unschlagbar!
Zubereitung: So wird's gemacht!
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Basis vorbereiten: Heizt den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Rollt den Pizzateig aus und stecht mit einem Glas oder Ausstechförmchen kleine Kreise für Mini-Pizzen aus. Für Abwechslung könnt ihr auch kleine Teigstücke zusammenfalten und als Mini-Calzone füllen.
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Sauce anrühren: Vermischt die passierten Tomaten mit Tomatenmark, Olivenöl und Gewürzen. Würzt mit Salz und Pfeffer. Diese Mischung wird eure leckere Pizzasauce.
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Belegen: Bestreicht die Teigkreise mit Sauce und belegt sie ganz nach Lust und Laune – mal klassisch mit Salami und Käse, mal vegetarisch mit Paprika, Oliven und Champignons. Je bunter, desto besser!
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Backen: Schiebt die Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backt sie ca. 10–12 Minuten, bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun ist.
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Board anrichten: Legt die fertigen Snacks auf ein großes Brett. Ergänzt sie mit Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, frischem Basilikum und kleinen Schälchen mit Dips. So entsteht ein buntes Buffet, das sofort gute Laune macht.
Tipps & Alternativen
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Vegetarisch: Lasst Wurst und Schinken weg und setzt auf extra Gemüse oder Veggie-Wurst.
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Vegan: Verwendet veganen Käse und einen Teig ohne Milchprodukte.
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Extra-Knusper: Streut vor dem Backen etwas Sesam oder Kräuter über die Mini-Pizzen.
Mini-Pizzen - Das Snackboard für alle Fälle
Euer Pizza-Snackboard ist mehr als nur ein Rezept - es ist ein Erlebnis! Ihr könnt kreativ werden, alle nach ihrem Geschmack mitmachen lassen und ganz unkompliziert für gute Stimmung sorgen. Ob beim Spieleabend, als Party-Mittelpunkt oder für einen gemütlichen Sonntag: Mit diesem Board sorgt ihr garantiert für leuchtende Augen und zufriedene Bäuche. Probiert es aus - und macht aus eurer Küche den heißesten Pizzatreff der Stadt!
Bildquelle: Canva
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