Die Tage sind grau, kalt und nass - da kann unser Immunsystem schon mal beansprucht werden. Kein Wunder also, dass die Wintermonate jedes Jahr aufs Neue auch gleichzeitig der Startschuss in die Erkältungssaison sind. Wir bereiten euch jedoch bestens darauf vor und präsentieren 5 köstliche Rezepte, die euch mit Vitaminen, wertvollen Inhaltsstoffen und vor allem jeder Menge Geschmack versorgen. Probiert euch durch und kommt voller Energie durch die ungemütliche Zeit des Jahres!
🍲 Kraftbrühe
Wir starten direkt mit einem altbewehrten Klassiker! Ganz egal, ob Rind, Huhn oder auch Gemüse, eine wohltuende Brühe ist ein absolutes Muss zur Erkältungszeit. Hier bekommt ihr nämlich nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe und ganz viel Geschmack auf jedem Löffel, sondern ihr könnt sie auch individuell anpassen. Wir haben für euch eine besonders traditionelle Variante mit Flädle - probiert euch aus und werdet kreativ!
🥘 Tofu-Gemüse Curry
Curry geht immer! Insbesondere, wenn wir krank sind, bietet sich das Wohlfühlgericht schlechthin als ideale Begleitung an. Jede Menge Vitamine und Gewürze sorgen nämlich für die optimale Nährstofflieferung. Wir zeigen euch, wie es bestimmt gelingt!
🥬 Grünkohl Crespelles
In Grünkohl steckt weitaus mehr drin, als viele zunächst denken. Er ist reich an Vitamin C, Eisen oder auch Magnesium. Diese Kombination unterstützt den Körper bei der Abwehr von Effekten. Eingewickelt in dünne Pfannkuchen wird er zudem besonders lecker!
🫐 Beerensuppe
Für alle Dessert-Fans zaubern wir auch eine süße Kraftbrühe! Bei diesem altbewehrten Klassiker vereinen sich jede Menge frische Beeren zu einem perfekten Immunbooster. Abgerundet mit sättigenden Grießnocken bekommt ihr köstliche Unterstützung während der Erkältungssaison.
🍋 Ingwer-Zitronen-Booster
Dieses Heißgetränk sollte euch von nun an jeden Tag begleiten! Denn hier vereinen sich die einzigartigen Wirkstoffe von frischem Ingwer, spritziger Zitrone sowie wärmendem Kurkuma. Abgerundet wird alles durch seidigen Honig und einen Hauch von Pfeffer sowie Chili. Bei dieser Kombination haben es sämtliche Viren besonders schwer!
Bilder: Shutterstock / Canva / Freepik / Google Nano Banana/ Getty Images
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