Müsliriegel - aber herzhaft! Unser würziges Rezept

Herzhafte Müsliriegel sind die perfekte Alternative zu süßen Snacks und ideal für unterwegs, im Büro oder nach dem Sport. Diese Variante mit Curry und knackigen Nüssen überzeugt mit einer würzigen Note und liefert gleichzeitig wertvolle Energie. Unser Rezept lässt sich flexibel anpassen und ist perfekt für alle, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten!

Rezept Information

Herzhafte Müsliriegel: Klassiker neu gedacht!

Diese herzhaften Müsliriegel sind eine kreative und gesunde Snack-Idee, die mit würzigem Curry und aromatischen Nüssen begeistert. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal zum Vorbereiten. Ob als Meal-Prep für die Woche oder als Snack für unterwegs – unser Rezept bringt Abwechslung in den Snack-Alltag und überzeugt mit einer spannenden Kombination aus herzhaft und knusprig.

 

Zutaten für herzhafte Müsliriegel mit Curry 

Alle Zutaten auf einen Blick:

Für 8 Portionen:

• 150 g Haferflocken

• 80 g gemischte Nüsse (z. B. Cashews, Mandeln)

• 2 Eier

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Currypulver, Salz, Pfeffer

Zubereitung 

Schritt 1: Vorbereitung
Heizt den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legt eine kleine Backform mit Backpapier aus. Hackt die Nüsse grob.

Schritt 2: Mischung herstellen
Vermischt Haferflocken, Nüsse und Gewürze in einer Schüssel. Gebt die Eier und das Olivenöl hinzu und verrührt alles zu einer klebrigen Masse.

Schritt 3: Backen
Verteilt die Masse gleichmäßig in der Form, drückt sie fest und backt sie etwa 20–25 Minuten. Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden.

Häufige Fragen zu herzhaften Müsliriegeln

Wie lange sind die Müsliriegel haltbar?

In einer luftdichten Dose halten sie sich etwa 4–5 Tage frisch.

Kann ich die Riegel vegan zubereiten?

Ja, ersetzt die Eier durch eine pflanzliche Alternative wie Leinsamen-Ei.

Welche Nüsse eignen sich am besten?

Cashews, Mandeln oder Walnüsse passen besonders gut zu den Curry-Aromen.

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