Der Sommer begeistert uns jedes Jahr aufs Neue nicht nur mit tollem Wetter, sondern auch mit einem ganz besonderen Gewächs! Die Wassermelone ist seit jeher eine beliebte Erfrischung an besonders heißen Tagen und findet nun auch immer öfter den Weg in unsere Kochtöpfe. Mittlerweile gibt es nämlich zahlreiche Trend-Rezepte mit Wassermelone und wir präsentieren euch unsere 5 erfrischenden Highlights - von herzhaft bis süß!
Wassermelonen-Feta-Pizza
Diese Kreation eignet sich ideal als Fingerfood für die nächste Sommerparty! Denn hier trifft fruchtig-süße Wassermelone auf eine würzige Feta-Creme - und das in Form einer Pizza! Wir zeigen euch, wie es gelingt.
Wassermelonen Sorbet
Eiskalt und fruchtig - die ideale Kombination für den Sommer! Dieses Wassermelonen Sorbet überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch im Handumdrehen zubereitet. Mit nur 3 Zutaten zaubert ihr euch diesen erfrischenden Genuss.
Wassermelonen-Gazpacho
Gazpacho kennen wohl die meisten, doch unsere Variante sorgt für etwas Abwechslung. Ähnlich zum Traditionsgericht wird diese Gazpacho kalt serviert und steckt voller frischem Gemüse. Allerdings verwenden wir zusätzlich frische Wassermelone, um eure Geschmacksnerven zum Tanzen zu bringen.
Gegrillte Wassermelonen-Spieße
Wassermelone kann auch heiß und saftig! Das beweisen zumindest diese köstlichen Fingerfood-Köstlichkeiten. Feurig, würzig, fruchtig und herzhaft - all das und mehr bekommt ihr mit jedem Bissen. Probiert es aus und überzuegt euch selbst.
Wassermelonen-Salat mit Feta
Natürlich darf auch dieser Klassiker nicht fehlen! In diesem Salat treffen nämlich herzhafter Feta-Käse auf süße Wassermelonen und würzige Kräuter. Das Ergebnis ist eine erfrischende Beilage für den nächsten Grillabend!Bilder: Canva / Shutterstock / Getty Images
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