Der Sommer begeistert uns jedes Jahr aufs Neue nicht nur mit tollem Wetter, sondern auch mit einem ganz besonderen Gewächs! Die Wassermelone ist seit jeher eine beliebte Erfrischung an besonders heißen Tagen und findet nun auch immer öfter den Weg in unsere Kochtöpfe. Mittlerweile gibt es nämlich zahlreiche Trend-Rezepte mit Wassermelone und wir präsentieren euch unsere 5 erfrischenden Highlights!

Wassermelonen-Feta-Pizza
Diese Kreation eignet sich ideal als Fingerfood für die nächste Sommerparty! Denn hier trifft fruchtig-süße Wassermelone auf eine würzige Feta-Creme - und das in Form einer Pizza! Wir zeigen euch, wie es gelingt.
Wassermelonen-Frosé
Apropos Sommerparty, für die passende Erfrischung ist auch schon gesorgt! Den klassischen Frosé gibt es schon seit einiger Zeit, doch wir verleihen der Erfrischung das gewisse Etwas. Mit Wassermelone, Limette und Minze wird dieser Drink garantiert zum Highlight.
Wassermelonen-Gazpacho
Gazpacho kennen wohl die meisten, doch unsere Variante sorgt für etwas Abwechslung. Ähnlich zum Traditionsgericht wird diese Gazpacho kalt serviert und steckt voller frischem Gemüse. Allerdings verwenden wir zusätzlich frische Wassermelone, um eure Geschmacksnerven zum Tanzen zu bringen.
Wassermelonen-Smoothie
Ob als Erfrischung, Stärkung für zwischendurch oder auch unterwegs, Smoothies gehen immer! Unsere Version überzeugt mit viel frischem Obst und dem einzigartigen Aroma saftiger Wassermelonen. Probiert es aus und bringt etwas Schwung in eure Smoothie-Auswahl!
Wassermelonen-Salat mit Feta
Natürlich darf auch dieser Klassiker nicht fehlen! In diesem Salat treffen nämlich herzhafter Feta-Käse auf süße Wassermelonen und würzige Kräuter. Das Ergebnis ist eine erfrischende Beilage für den nächsten Grillabend!Bilder: Canva