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Vegane Ernährung für Einsteiger

Vegane Ernährung für Einsteiger

Catharina Horn

Catharina Horn

Veröffentlicht am 19. Jan. 2021

Zuletzt aktualisiert: 18. Okt. 2023
  
Vegane Ernährung lässt in vielen Köpfen zuallererst das Wort „Verzicht“ aufleuchten. Eine rein pflanzliche Ernährung muss dies aber längst nicht mehr bedeuten. Mittlerweile gibt es für fast jedes tierische Produkt, das wir im Alltag so lieben, eine pflanzliche und genauso leckere Alternative. Ob veganer Käse, Fleischersatz-Produkte wie Nuggets, Filets und Co. oder Milch-Alternativen wie Hafermilch, Reisdrinks oder Sojavarianten. Diese Pflanzenprodukte sind echte Alleskönner. Hier erfahrt ihr alles über vegane Ernährung, Tipps und Rezepte sowie eine Liste an veganen Alternativprodukten, die ihr ausprobieren solltet! Viel Spaß beim Stöbern.

Pflanzliche Alternativen

In kleinen Schritten zur veganen Ernährung

So einfach geht die Umstellung auf pflanzliche Kost! Einfache Tipps für alle, die sich schon vegan ernähren oder einer pflanzlichen Ernährung eine Chance geben möchten. So schafft ihr es, Schritt für Schritt tierische Produkte ganz wegzulassen.

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Vegane Produkte

Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten

Wenn man sich rein pflanzlich ernähren möchte, steht man oft vor der Herausforderung, welche Produkte man eigentlich essen kann, soll oder darf? Keine Butter mehr, keine Wurst und auch kein Frischkäse. Zum Glück gibt es mittlerweile für fast jedes tierische Produkt eine vegane, also pflanzliche Alternative. Schaut euch hier die ganze vegane Produktvielfalt an!

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Vegan und lecker: Wir haben bei unseren Kolleg:innen nachgefragt und stellen euch die in diesem Beitrag die veganen Lieblingsprodukte der Redaktion vor. Entdeckt hier neue vegane Produkte und vielleicht ist auch euer pflanzliches Lieblingsprodukt mit dabei.

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Vegane Einkaufsliste

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Bei der veganen Ernährung werden keinerlei tierische Lebensmittel konsumiert. Wer sich also dazu entschließt, der verzichtet zum Beispiel auf Milch, Eier, Honig, Fleisch und Fisch. Vor allem zu Beginn kann das eine enorme Umstellung sein und deshalb haben wir für euch eine vegane Einkaufsliste mit wertvollen Tipps für euren Einkauf zusammengestellt.

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Bilder: Canva

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Catharina Horn

Verfasst von

Catharina Horn

Catharina ist seit 2019 Wahl Berlinerin und lebt für Sprachen & die Schreiberei. Ihre Begeisterungsfähigkeit möchte sie natürlich mit euch teilen und regelmäßig von den neusten Produkthighlights im Einzelhandel berichten. Wenn die Tastatur mal nicht klackert, ist sie eine leidenschaftliche Malerin und Köchin. Was sie dann gerne mit viel frischer Luft, Yoga und anderen sportlichen Aktivitäten kompensiert.

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