Quinoa gilt neben Chiasamen und Gojibeeren als absolutes Superfood und wird aufgrund der nährstoffreichen Inhaltsstoffe von vielen Menschen in die alltägliche Ernährung integriert. Ob im Salat oder als süße Variante zum Frühstück, die kleinen Körner sind vielseitig einsetzbar und sorgen für gesunde Abwechslung auf dem Teller! Mittlerweile gibt es Quinoa in den verschiedensten Einzelhandelsgeschäften zu kaufen. In welchen genau ihr Quinoa kaufen könnt, verraten wir euch in diesem Beitrag.
Quinoa Samen: Darum lohnt sich der Kauf
Quinoa ist eine Pflanze aus der Familie der Amaranten und wächst hauptsächlich in den Andenregionen im Nordwesten Südamerikas. Die essbaren Samen der Quinoa-Pflanze werden häufig als Pseudogetreide bezeichnet, da sie, anders Weizenprodukte, glutenfrei sind. Quinoa-Samen enthalten keine Konservierungsstoffe und sind vor allem aufgrund ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe beliebt. Folgendes steckt in den Samen:
- Mineralstoffe insbesondere Eisen
- Hoher Calciumgehalt
- Hoher Anteil an Eiweiß
- Essenzielle Aminosäuren
- Ballaststoffreich
- Kann den Blutzucker senken
Quinoa eignet sich hervorragend für eine pflanzliche Ernährung, denn die Samen sind vegan und dienen nicht nur als gute Eiweißquelle, sondern verfügen ebenso über eine sättigende Wirkung. Quinoa hat einen nussigen Geschmack und eine weiche Konsistenz, sodass sich die Samen perfekt sowohl für salzige als auch süße Gerichte eignen.
[button href="https://www.kaufda.de/insights/diese-zutaten-braucht-ihr-fuer-eine-bowl-die-besten-bowl-rezepte-quinoa-bowl-und-poke-bowl/" text="Ein Rezept für eine leckere Bowl mit Quinoa findet ihr hier!"] Inzwischen gibt es Quinoa in Form verschiedenster Produkte zu kaufen. Neben weißem, rotem und schwarzem Quinoa, gibt es Quinoa-Flocken, Quinoa gepufft und nun auch Pasta aus Quinoa im Handel zu kaufen. Bis vor einigen Jahren war Quinoa nur in Reformhäusern und Bio-Supermärkten erhältlich. Mittlerweile sind die Samen jedoch auch in sämtlichen Supermärkten und Drogeriemärkten zu einem günstigen Preis und in Bio-Qualität erhältlich.
In diesen Geschäften könnt ihr Quinoa kaufen:
Bio-Supermärkte und Reformhäuser mit Quinoa im Sortiment:
- Alnatura
- Bio Company
- Biomarkt
- Denns
- Basic Bio für Alle
Supermärkte mit Quinoa im Sortiment:
- Rewe
- Edeka
- Kaufland
- Aldi Nord
- Aldi Süd
- Lidl
- Netto
- tegut
Drogeriemärkte mit Quinoa im Sortiment:
- dm
- Rossmann
- Müller
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Solltet ihr Quinoa noch bei weiteren Händlern entdecken, könnt ihr uns gerne eine Mail an magazin@kaufda.de schicken. Wir aktualisieren den Artikel dann dementsprechend.
Bildquelle: Canva/ Shutterstock
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