Herbst
Kürbis kaufen: Darauf kommt es an!
In der Herbstzeit lässt sich immer wieder eine bunte Auswahl an Kürbissen im Supermarkt, Discounter und natürlich auch auf einigen Wochenmärkten entdecken. Die Vielfalt ist groß, doch die Frage, wie e...
Veröffentlicht am 4 Sept. 2023 von Leo Pavel
Kürbiszeit: Welcher Kürbis muss geschält werden?
Kürbisse gibt es in vielen verschiedenen Formen und Farben. Bei der Zubereitung unseres liebsten Herbstgemüses stellt ihr euch sicherlich auch häufig die Frage, welche Kürbisse ohne Probleme mit Schal...
Veröffentlicht am 1 Sept. 2023 von Charlotte Laville
Kürbis-Resteverwertung: Clevere Ideen zur Nachhaltigkeit!
Der Herbst beschenkt uns immer wieder aufs Neue mit bunten und köstlichen Kürbissen. Beim Zubereiten zahlreicher Kürbis-Rezepte wird meist jedoch nur das Fruchtfleisch verwendet, wodurch viele Bestand...
Veröffentlicht am 30 Aug. 2023 von Leo Pavel
Kürbis für den Vorrat - 4 Rezepte zum Nachmachen
Der Kürbis gehört zu unseren absoluten Lieblingen der herbstlichen Küche. Wir würden die bunte Vielfalt am liebsten das ganz Jahr über genießen. Mit diesen vier Rezepten ist genau das jetzt möglich! W...
Veröffentlicht am 29 Aug. 2023 von Leo Pavel
Rezept für süß-sauer eingelegten Kürbis
Kürbisbrot, Kürbiskuchen und sogar Kürbismarmelade – der Herbst beschenkt uns mit wirklich tollen Kreationen aus Kürbis. Doch das aromatische Kraftpaket kann noch viel mehr! In diesem Rezept interpret...
Veröffentlicht am 29 Aug. 2023 von Leo Pavel
Schnelles Rezept für würziges Kürbis-Chutney
Die würzige Soße, die ursprünglich aus Indien stammt, ist ein wahrer Hit, wenn ihr euren selbstgekochten Gerichten das gewisse Etwas verleihen wollt! Hier zeigen wir euch, wie ihr ein leckeres Chutney...
Veröffentlicht am 29 Aug. 2023 von Charlotte Laville
2-Zutaten-Rezept für cremiges Kürbismus
Die Kürbis-Saison startet und wir können schon jetzt gar nicht genug bekommen! Das Gemüse mit harter Schale und weichem Kern eignet sich für zahlreiche köstliche Gerichte, ganz egal, ob süß oder herzh...
Veröffentlicht am 29 Aug. 2023 von Leo Pavel
Fünf herzhafte Kürbis-Rezepte für einen köstlichen Herbst
Der Herbst steht voll im Zeichen von bunten Kürbissen. Das vielseitige Gemüse wird oft unterschätzt, obwohl es unter der harten Schale süß-würzige Aromen versteckt, die jedes Gericht einzigartig ma...
Veröffentlicht am 25 Aug. 2023 von Leo Pavel
Rezept für cremiges Kürbisrisotto - Italienischer Klassiker trifft Herbst!
Das Risotto ist pure italienische Tradition. Viele trauen sich oft nicht selbst an die Zubereitung des köstlichen Klassikers, doch dafür gibt es überhaupt keinen Grund! Wir zeigen euch in diesem Rezep...
Veröffentlicht am 25 Aug. 2023 von Leo Pavel
Herbstliches Rezept für bunt gefüllten Kürbis
Herbstanfang bedeutet auch Startschuss für die Kürbis-Saison. Das bunte Gemüse ist total wandelbar und ergibt immer wieder tolle Kreationen, die uns köstlich durch die kalten Monate bringen. Wir sorge...
Veröffentlicht am 25 Aug. 2023 von Leo Pavel
Rezept für erfrischendes Apfelstrudel-Eis
Apfelstrudel ist ein absoluter Klassiker, wenn es um herbstliche Desserts geht. Meist wird er mit einer Kugel Vanilleeis serviert, doch wir drehen den Spieß in diesem Rezept um. Denn bei uns landet de...
Veröffentlicht am 23 Aug. 2023 von Leo Pavel
Herzhafter Kürbis-Flammkuchen: In 30 Minuten zum herbstlichen Genuss!
Herbstzeit bedeutet für viele auch Auftakt in die Federweißer-Saison. Passend dazu präsentieren wir euch heute ein Rezept, das den herbstlichen Genuss vollkommen macht. Dieser knusprig-herzhafte Kürbi...
Veröffentlicht am 22 Aug. 2023 von Leo Pavel
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