Ob eingelegt oder roh, Gurken können so viel mehr als nur Beilage sein! Das grüne Gemüse voller Erfischung verwandelt sich blitzschnell in Dips, Salate oder auch Getränke. Wir zeigen euch unsere liebsten Rezepte mit Gurken, Gürkchen und allem, was dazwischen liegt.
Viraler Pickle Dip
Dieser cremige Pickle Dip begeistert mit würzigen Gewürzgurken und jeder Menge Geschmack. Perfekt zum Dippen mit Chips, Crackern oder frischem Gemüse und ideal für den nächsten Grillabend.
Jetzt Rezept entdeckenFeuriger Gurkensalat
Knackige Gurken treffen auf ein aromatisches süß-saures Dressing und gerösteten Sesam. Ein leichter Salat, der hervorragend zu asiatischen Gerichten oder als frische Beilage passt.
Jetzt Rezept entdeckenFried Pickles
Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig - dieser virale Snack ist ein echtes Highlight. Im Airfryer gelingen die panierten Gewürzgurken besonders einfach und fettarm.
Jetzt Rezept entdeckenGurken-Boote mit Hot Honey Chicken
Diese Low-Carb-Gurkenboote sind knackig, cremig und angenehm würzig zugleich. Feta und saftiges Hot Honey Hähnchen machen sie zum perfekten leichten Sommergericht.
Jetzt Rezept entdeckenLow-Carb-Sushi
Sushi ganz ohne Reis: Hier übernimmt die Gurke die Hauptrolle und sorgt für einen besonders frischen Genuss. Gefüllt mit leckeren Zutaten entsteht eine leichte Alternative zum Klassiker.
Jetzt Rezept entdeckenErfrischende Gurkenlimo
Diese grüne Limo überzeugt sogar die größten Skeptiker:innen. Hier vereinen sich Gurken, Zitrone und Minze zu einer sommerlichen Erfrischung voller Genuss.
Jetzt Rezept entdeckenBilder: Canva, Magnific, Google Nanobanana 2
DE
FR
