Rezept für Low Carb Mikrowellen-Pizza aus der Tasse - Fertig in 2 Minuten

Wir kennen es doch alle. Gerade im Homeoffice muss man sich seine Mittagszeit besonders gut einteilen. Wenn es mal wieder schnell gehen muss und ihr dabei noch auf eine Ernährung mit nicht zu vielen Kalorien achten möchtet, haben wir hier das ultimative Mittagspausen-Rezept für euch! Die Lowcarb Mikrowellen-Pizza aus der Tasse in nur 2 Minuten!

Rezept Information

Schnelle Mittagspausen Rezepte - Die Lowcarb Mikrowellen-Pizza

Pizza ist einfach lecker. Das italienische Standard-Gericht ist so beliebt wie kein zweites und das überall auf der Welt. So eine richtige neapolitanische Pizza dauert aber zum einen ihre Zeit und zum anderen ist sie nicht gerade ein leichtes Essen. Wer trotzdem Lust auf Pizza zum Mittag hat, sollte unbedingt dieses leckere Rezept ausprobieren! Unsere 2-Minuten-Mikrowellen-Pizza! Die schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch noch super kalorienarm! Und schon kann das schnelle Mittagessen losgehen!

 

Zutaten für Mikrowellen-Pizza

Hier kommen einmal alle nötigen Zutaten auf einen Blick:

Für den Teig

• 4 EL 

• 1/4 TL Backpulver

• 1 Prise Salz

• 3 EL Wasser

• 1 EL Olivenöl

Für die Tomatensoße

• 1 EL Tomatenmark

• 1 Prise Oregano

• 1 Prise Basilikum

• 2 EL geriebenen Käse

Mikrowellenpizza: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Teig zubereiten

Nehmt euch eine Rührschüssel oder direkt eine große Tasse. Gebt dort Mehl, Salz, Olivenöl sowie 3EL Wasser rein und rührt alles zu einem glatten Teig.

Schritt 2: Tomatensoße zubereiten

Nun könnt ihr euch an die Tomatensoße machen. Hierfür Tomatenmark mit 1EL Wasser glatt rühren und mit Pizzagewürz sowie etwas Salz abschmecken. Die fertige Soße über den Pizzateig geben.

Schritt 3: Backen

Zum Schluss euren Wunschbelag auf der Pizza verteilen und alles bei 800 Watt für 2 Minuten in der Mikrowelle backen. 

Warum dieses Pizza-Rezept besonders gut funktioniert:

Hier sind 4 coole Infos zur Tassen-Pizza:

1. Pizza in unter 10 Minuten
   Die Tassen-Pizza wird meist in der Mikrowelle gemacht und ist damit eine der schnellsten Pizza-Varianten überhaupt – perfekt für spontanen Hunger.

2. Kein Ofen, kein Teigkneten
   Statt Hefeteig nutzt man oft Backpulver oder Natron, was Wartezeit spart und die Pizza sofort „aufgehen“ lässt.

3. Ultra-flexibel beim Belag
   Ob klassisch mit Käse & Salami, vegetarisch oder sogar süß (z. B. mit Schokolade) – die Tassen-Pizza ist ein echtes Resteverwertungs-Wunder.

4. Internet- & Studenten-Liebling
   Sie wurde vor allem durch Food-Blogs, TikTok & YouTube populär und gilt als typisches Studenten- und Snack-Food, weil sie günstig und einfach ist.

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Bilder: Canva