Wenn es draußen langsam kühler wird, die Blätter bunt werden und wir uns am liebsten mit einer Tasse Tee auf dem Sofa verkriechen würden, gibt es nur eine richtige Antwort: Ofen an! 🍂🍰 Denn der Herbst bringt nicht nur gemütliche Stimmung, sondern auch jede Menge leckere Zutaten mit sich. Von Apfel und Zimt über Kürbis bis hin zu Nüssen und Schokolade – jetzt darf nach Lust und Laune gebacken werden.
Ob saftiger Kuchen, knusprige Cookies, fluffige Muffins oder herbstliche Klassiker mit einem besonderen Twist: Wir haben für euch die besten Rezepte zum Herbstbacken gesammelt. Also Schürze an, Backform raus und los geht’s – denn gegen graue Tage hilft manchmal einfach ein großes Stück Kuchen. 🍎🎃🥧
🍁 Kürbis-Cheesecake
Herbstzeit ist Kürbiszeit – und der schmeckt nicht nur in Suppen richtig gut! Unser Pumpkin Cheesecake verbindet cremigen Frischkäse mit feinem Kürbispüree und herbstlichen Gewürzen wie Zimt, Vanille und Muskat!
Veganer Carrot Cake
Der Herbst hat so einiges zu bieten, vor allem kulinarisch. Ob leckere Kürbis-Rezepte oder die ersten Raclette Abende. Gutes Essen bringt uns mit viel Freude durch die kalte Jahreszeit. Wir haben deshalb ein ganz besonders leckeres Herbstrezept!
🍎 Tarte Tatin
Tarte Tatin gehört zu den absoluten Dauerbrennern der französischen Dessert-Küche. Der Hingucker sieht zwar nach ganz großer Kunst aus, ist aber blitzschnell zubereitet. Wir zeigen euch, wie es geht.
🎃 Kürbis-Tarte
Ihr habt eher Lust auf eine herzhafte Tarte? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Nussiger Kürbis, würziger Ziegenkäse und aromatische Kräuter, überzeugt euch einfach selbst.
🧁 Zimt Cupcakes
Was darf im Herbst auf keinen Fall fehlen? Natürlich Zimt! In Form von kleinen Cupcakes macht das wohlig-warme Gewürz noch mehr Spaß. Hier ist Vorfreude auf den Herbst garantiert!
Bilder: Shutterstock / Canva / Getty Images
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